Un oolong roulé en perles, aux notes florales et au parfum crémeux, à savourer sur plusieurs infusions.
Un oolong en feuilles au profil singulier, avec un parfum crémeux et une note florale, qui se prête bien aux infusions successives. Les indications de préparation sont pratiques, mais l’arôme ajouté et la présence de lactose le distinguent d’un thé nature : vérifiez la composition si vous souhaitez un profil sans ingrédient lacté.
Le Milky Oolong de TeaClub est un thé semi-fermenté dont la base est un Ti Kuan Yin légèrement oxydé. Les feuilles sont roulées en petites perles, une forme qui leur permet de se déployer au contact de l’eau chaude. Ce thé en vrac propose une manière différente de découvrir l’oolong, entre le caractère d’un thé peu oxydé et un parfum crémeux distinctif.
La préparation reste accessible : une mesure de feuilles, de l’eau chauffée à 90 °C et quelques minutes d’infusion suffisent pour commencer. Le sachet contient 100 g de thé, à doser selon la quantité d’eau et l’intensité recherchée. Vous pouvez ainsi préparer une tasse pour une pause tranquille ou une théière à partager.
À l’infusion, ce thé libère un parfum crémeux, accompagné d’une note florale. Son profil aromatique est au cœur de son intérêt : il se démarque d’un oolong aux accents uniquement végétaux et offre une dégustation plus ronde au nez. La saveur reste caractéristique de cette spécialité et peut plaire autant aux amateurs curieux qu’aux personnes qui souhaitent explorer les thés semi-fermentés.
Le terme « Milky » évoque ici le caractère crémeux de l’arôme, mais la liste des ingrédients mentionne bien un arôme (lactose). Il ne s’agit donc pas d’un simple oolong nature. Si vous cherchez un thé sans ingrédient lacté ou devez éviter le lactose, prenez ce point en compte avant de choisir.
Les perles de thé se déploient progressivement pendant l’infusion. Cette présentation permet de remettre les mêmes feuilles à infuser plusieurs fois, plutôt que de les jeter après une seule tasse. La préparation recommandée prévoit une première infusion de trois minutes, puis des passages suivants plus courts ou de durée comparable, selon le résultat souhaité.
Cette possibilité de répétition fait partie de l’expérience : vous pouvez préparer plusieurs tasses au fil d’une même dégustation et ajuster le temps d’infusion entre deux passages. Jusqu’à cinq infusions sont prévues dans les conseils de préparation. La quantité totale obtenue dépend du dosage, de l’intensité recherchée et du nombre de passages ; avec 100 g, jusqu’à 40 litres sont annoncés dans ces conditions variables. Ce repère n’est pas une mesure fixe pour chaque préparation.
Le dosage conseillé est de quatre cuillères à café par litre d’eau. Pour la première infusion, chauffez l’eau à 90 °C et laissez les feuilles infuser trois minutes. Pour les deuxième à cinquième infusions, gardez une eau à 90 °C et laissez infuser entre une et trois minutes. À l’intérieur de cette plage, vous pouvez adapter la durée à votre préférence, sans modifier la nature du thé.
Si vous préparez une quantité différente d’un litre, ajustez la mesure de feuilles au volume d’eau. Une tasse ou une petite théière permet de tester le profil avant de préparer un plus grand volume. Pensez aussi à laisser les feuilles se déployer dans un contenant suffisamment adapté à la quantité choisie. Les indications de composition et de conservation figurant sur l’emballage restent à consulter.
Ce thé convient aux personnes qui souhaitent découvrir un oolong parfumé, avec une identité crémeuse clairement reconnaissable. Il peut aussi trouver sa place dans une dégustation où l’on prend le temps de réinfuser les mêmes feuilles. En revanche, son caractère aromatique particulier n’est pas celui d’un thé neutre : si vous préférez les profils végétaux sans arôme ajouté, la composition et le goût peuvent ne pas correspondre à vos attentes.
La liste des ingrédients est courte : thé semi-fermenté (oolong) et arôme (lactose). Ce repère est utile pour choisir en connaissance de cause, notamment si vous surveillez votre consommation de lactose. La fermeture à glissière du doypack permet de refermer le sachet entre deux utilisations. Conservez‑le fermé et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage afin de préserver au mieux les feuilles et leur parfum.
Pour un litre, comptez quatre cuillères à café de feuilles. Faites chauffer l’eau à 90 °C, puis laissez infuser trois minutes pour le premier passage. Les feuilles peuvent ensuite être réinfusées jusqu’à cinq fois : conservez la même température et laissez infuser entre une et trois minutes pour les passages suivants.
Le dosage et le nombre d’infusions influencent la quantité totale obtenue et l’intensité en tasse. La composition mentionne un arôme (lactose) : si vous devez éviter le lactose ou avez un doute lié à votre situation, vérifiez l’emballage et demandez conseil à un professionnel de santé.
Refermez soigneusement le doypack après chaque utilisation afin de limiter l’exposition des feuilles à l’air ambiant. Pour préserver leur parfum, rangez le sachet à l’abri de l’humidité, de la chaleur et des odeurs fortes, dans un endroit propre et sec.
Utilisez une cuillère propre et sèche pour prélever le thé, et évitez de laisser de l’eau pénétrer dans le sachet. Après la préparation, videz les feuilles infusées et rincez la théière ou l’infuseur selon les habitudes d’entretien de votre matériel. Pour les recommandations de conservation et la composition détaillée, reportez-vous à l’emballage.
Ce Milky Oolong s’adresse aux curieux qui souhaitent découvrir un thé semi-fermenté au parfum crémeux et à la note florale. Les amateurs de dégustations en plusieurs passages apprécieront de pouvoir réinfuser les feuilles roulées en perles.
Il conviendra moins à ceux qui recherchent un oolong nature, sans arôme ajouté, ou qui doivent éviter le lactose. Sa préparation reste simple, à condition de respecter le dosage et de prévoir un peu de temps pour les infusions successives.
Il se distingue par un parfum crémeux accompagné d’une note florale. Son arôme est caractéristique et plus marqué qu’un oolong nature.
Comptez quatre cuillères à café par litre d’eau. Faites infuser les feuilles à 90 °C pendant trois minutes.
Oui, les feuilles peuvent être infusées plusieurs fois, jusqu’à cinq passages selon les indications de préparation. Pour les passages suivants, utilisez une eau à 90 °C et laissez infuser entre une et trois minutes.
La liste des ingrédients mentionne un arôme (lactose). Si vous devez éviter le lactose, vérifiez les indications de l’emballage avant dégustation.
Il est élaboré à partir d’un Ti Kuan Yin légèrement oxydé. Les feuilles sont roulées en petites perles qui se déploient lors de l’infusion.
Le sachet contient 100 g de thé en feuilles. La quantité de tasses obtenue varie selon le dosage, le volume préparé et le nombre d’infusions.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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