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  1. 100 % Arabica
  2. Notes florales et fruitées
  3. Torréfaction légère
  4. Intensité 5
  5. Quatre méthodes de préparation

Lavazza café en grains Espresso Italiano Classico

4,1/5· Évaluation de la rédaction

Un Arabica léger aux accents floraux et fruités, pensé pour un espresso équilibré et aromatique.

Notre verdict

4,1

Espresso Italiano Classico réunit une torréfaction légère, une intensité modérée et des notes florales et fruitées dans un café en grains polyvalent. Il s’adresse surtout aux amateurs de tasses équilibrées et aux foyers qui alternent les méthodes de préparation. Les palais en quête d’un espresso très puissant préféreront un profil plus corsé.

4,2Équilibre
4,5Polyvalence
4,2Aromatique
3,6Intensité

Description

Un espresso italien au profil équilibré

Espresso Italiano Classico de Lavazza est un café en grains conçu pour retrouver chez vous une tasse aromatique, riche et douce. Son intensité 5 et sa torréfaction légère dessinent un profil accessible, sans rechercher une puissance extrême. À l’espresso, il donne une crème dorée et une couleur chaude, pour une tasse à la fois accueillante et expressive.

Le format en grains vous permet de moudre le café juste avant la préparation. C’est un repère pratique pour adapter la mouture à votre équipement et à vos préférences. En machine automatique, les grains se prêtent à une préparation simple au quotidien, avec un espresso ou un café plus long selon les réglages de votre appareil.

Un assemblage 100 % Arabica

Les grains sont issus d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Cet assemblage réunit plusieurs origines dans une même tasse, avec une orientation aromatique florale et fruitée. Le résultat annoncé est doux et équilibré, plutôt que dominé par une amertume intense.

Les notes florales et fruitées donnent des repères pour apprécier le café, sans imposer une seule manière de le déguster. Elles peuvent se révéler différemment selon la mouture, la quantité de café et la méthode choisie. Si vous aimez comparer les préparations, gardez les mêmes réglages au départ, puis modifiez un paramètre à la fois afin de mieux percevoir son effet sur la tasse.

Torréfaction légère et intensité 5

La torréfaction légère accompagne le caractère aromatique de cet Arabica. L’intensité 5 situe le café dans un registre modéré, avec un équilibre qui convient à celles et ceux qui souhaitent un espresso expressif sans rechercher un goût très corsé. Ces repères décrivent le style du café, mais la perception finale dépend aussi de votre machine et de vos préférences.

En espresso, la crème dorée et la couleur chaude participent à l’aspect de la tasse. Pour préserver le profil attendu, évitez de tirer des conclusions à partir d’une seule préparation : un réglage de mouture trop éloigné de celui adapté à votre machine peut modifier le résultat. Ajustez progressivement et goûtez avant de changer plusieurs paramètres à la fois.

Plusieurs façons de le préparer

Ces grains peuvent accompagner différentes habitudes de préparation. La machine automatique est une option pratique pour les espressos, tandis que les méthodes manuelles permettent d’explorer d’autres équilibres. Chaque méthode demande une mouture appropriée, à réaliser avec un moulin si votre appareil ne moud pas les grains.

  • Machine automatique : pour préparer un espresso ou ajuster le volume selon vos goûts.
  • Cafetière moka : pour une tasse concentrée, avec une mouture adaptée à cette cafetière.
  • Cafetière filtre : pour une préparation plus longue et un profil différent.
  • French press : pour découvrir le café dans une méthode à piston, avec une mouture adaptée.

Cette polyvalence facilite le passage d’une méthode à l’autre, à condition de régler la mouture en conséquence. Pour les préparations manuelles, moulez uniquement la quantité nécessaire à votre usage immédiat et suivez les indications propres à votre cafetière.

Un café en grains pour le quotidien

Le paquet contient 500 g de café torréfié en grains. Ce format convient aux personnes qui préparent régulièrement du café et souhaitent conserver la possibilité de choisir leur méthode. Il s’adresse aussi aux foyers équipés d’une machine automatique, qui peuvent utiliser les grains directement dans le compartiment prévu à cet effet.

Si vous appréciez les cafés très intenses ou fortement torréfiés, le profil léger et l’intensité modérée pourront vous sembler plus doux que recherché. En revanche, les notes florales et fruitées, l’assemblage d’Arabica et le choix de plusieurs modes de préparation offrent des repères simples pour profiter d’un café aromatique à différentes occasions. Conservez le paquet au sec et à l’abri de la chaleur.

Ce qu’il faut retenir

On aime

  • Son profil doux et aromatique convient aux espressos du quotidien.
  • Les grains entiers permettent d’ajuster la mouture à votre méthode.
  • Il s’utilise en machine automatique, moka, filtre ou French press.
  • Les notes florales et fruitées apportent des repères de dégustation distinctifs.
  • Le format de 500 g accompagne un usage régulier.

À savoir

  • Son intensité modérée peut décevoir les amateurs d’espressos très corsés.
  • Les préparations manuelles nécessitent un moulin et une mouture adaptée.
  • Le résultat varie selon les réglages de la machine et la mouture choisie.

Caractéristiques

Marque
Lavazza
Nom de modèle
2211
Forme
Grains entiers torréfiés
Composition
100 % Arabica
Origines des grains
Afrique, Amérique centrale et Amérique du Sud
Torréfaction
Légère
Intensité
5
Notes aromatiques
Florales et fruitées
Méthodes de préparation
Machine automatique, moka, filtre et French press
Poids net
500 g
Matière indiquée
Plastique
Code boutique
CTA-8RDF7E0

Conseils d’utilisation

Utilisez ces grains en machine automatique ou moulez‑les selon votre cafetière. La mouture joue un rôle important : elle doit être adaptée à la méthode choisie. Pour obtenir un résultat qui vous convient, partez des réglages habituels de votre appareil et faites évoluer un seul paramètre à la fois.

  1. Versez les grains dans le compartiment prévu de votre machine, ou mesurez la quantité souhaitée avant de les moudre.
  2. Choisissez une mouture adaptée à l’espresso, à la moka, au filtre ou à la French press.
  3. Préparez le café selon les instructions de votre cafetière.
  4. Goûtez la tasse, puis ajustez progressivement la mouture ou le volume préparé selon vos préférences.

Pour apprécier les notes florales et fruitées, commencez par une préparation simple et évitez de modifier plusieurs réglages simultanément. Respectez les consignes d’utilisation et de nettoyage de votre machine ou de votre cafetière. Aucune précaution particulière supplémentaire n’est nécessaire pour la préparation du café.

Conservation

Conservez le paquet au sec et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, refermez‑le soigneusement si son emballage le permet, ou placez les grains dans un contenant propre, sec et hermétique. Rangez ce contenant dans un endroit frais, à l’écart des sources de chaleur et de l’humidité.

Évitez de laisser les grains longtemps dans le compartiment de la machine si vous ne l’utilisez pas régulièrement. Pour l’entretien, suivez les recommandations du fabricant de votre moulin et de votre cafetière. Retirez les résidus de café avant qu’ils ne s’accumulent et veillez à ce que les éléments en contact avec les grains soient secs avant de les remplir à nouveau.

À qui le conseiller ?

Ce café conviendra aux personnes qui apprécient les Arabicas doux et aromatiques, avec des notes florales et fruitées plutôt qu’une intensité très marquée. Son usage en machine automatique facilite la préparation d’un espresso au quotidien.

Le choix de la moka, du filtre ou de la French press permet aussi de varier les habitudes, à condition de disposer d’un moulin pour adapter la mouture. Les amateurs de torréfactions légères et les foyers qui souhaitent un seul café pour plusieurs méthodes y trouveront des repères pratiques.

Vos questions sur ce modèle

Quel est le profil aromatique de ce café ?

Il présente des notes florales et fruitées, avec un goût doux et aromatique. Sa torréfaction légère et son intensité 5 lui donnent un profil équilibré plutôt que très corsé.

Ce café convient‑il à une machine automatique ?

Oui, il est conçu pour être utilisé en machine automatique à grains. Les réglages de mouture et de volume peuvent être ajustés selon votre appareil et vos préférences.

Peut‑on le préparer autrement qu’en espresso ?

Oui, il peut aussi être préparé en cafetière moka, filtre ou French press. Pour ces méthodes, il faut moudre les grains en fonction de la cafetière utilisée.

De quelles régions viennent les grains ?

L’assemblage est composé de grains 100 % Arabica provenant d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud.

Que signifie l’intensité 5 ?

Cette valeur situe le café dans un registre d’intensité modérée. Elle accompagne une torréfaction légère et un profil aromatique doux.

Comment conserver le paquet après ouverture ?

Gardez le café au sec et à l’abri de la chaleur. Refermez soigneusement le paquet s’il le permet, ou conservez les grains dans un contenant propre et hermétique.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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