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  1. Rooibos vert biologique
  2. Sans caféine ni théine
  3. Profil légèrement citronné
  4. Origine sud‑africaine
  5. Sachet zip de 200 g

Chabiothé Rooibos vert bio non fermenté

4,2/5· Évaluation de la rédaction

Un rooibos vert bio, sans caféine et légèrement citronné, à infuser chaud ou en version glacée.

Notre verdict

4,2

Un rooibos vert biologique au profil doux et légèrement citronné, facile à savourer chaud ou glacé et sans caféine. Le sachet refermable de 200 g est pratique pour un usage régulier, mais suppose de disposer d’un filtre et se transporte moins facilement qu’un format individuel.

4,1Saveur
4,1Préparation
4,4Polyvalence
4,3Conservation

Description

Un rooibos vert, naturellement sans caféine

Le rooibos vert Chabiothé est préparé à partir d’Aspalathus linearis, une plante originaire d’Afrique du Sud. Malgré son surnom de « thé rouge », le rooibos ne provient pas du théier Camellia sinensis : il s’agit d’une plante différente, avec son propre profil en tasse.

Cette version est non fermentée. Elle se distingue ainsi du rooibos rouge fermenté et présente une saveur légèrement citronnée, douce et végétale. Elle ne contient ni théine ni caféine, ce qui permet de la savourer à différents moments de la journée, y compris le soir.

Une tasse douce et légèrement citronnée

Le goût du rooibos vert est délicat, avec une note citronnée qui reste discrète. Il apporte une alternative aux infusions plus marquées ou aux thés issus du théier. Sa douceur naturelle peut se déguster telle quelle, sans ajout, ou être ajustée selon vos préférences.

Le rooibos contient des polyphénols. Cet élément de composition ne change pas le conseil le plus utile pour choisir : attendez-vous d’abord à une infusion sans caféine, au profil végétal et légèrement citronné. La tasse peut être préparée chaude ou servie froide, ce qui laisse une place à différentes habitudes de dégustation.

Des repères simples pour l’infusion

Pour une préparation chaude, comptez environ 90 °C et laissez infuser de 4 à 6 minutes. Ce repère permet de faire ressortir les arômes sans compliquer la préparation. La plante conserve son goût doux même si l’infusion dure davantage, avec peu d’amertume liée aux tanins.

  • Faites chauffer l’eau jusqu’à environ 90 °C.
  • Déposez le rooibos dans un infuseur ou un filtre adapté.
  • Laissez infuser de 4 à 6 minutes, puis retirez le filtre.
  • Servez chaud ou laissez refroidir pour une dégustation glacée.

La quantité de rooibos peut être ajustée selon la taille de votre tasse et l’intensité souhaitée. Pour une boisson froide, préparez d’abord l’infusion, laissez‑la refroidir puis servez‑la avec des glaçons si vous le souhaitez.

Une origine sud‑africaine et un conditionnement en France

Le rooibos est associé aux montagnes de Cedarberg, en Afrique du Sud, où pousse la plante. Celui‑ci provient d’une plantation sud‑africaine et est issu de l’Agriculture Biologique. Son origine et sa nature botanique en font une infusion distincte des thés classiques, tout en restant facile à intégrer aux habitudes du quotidien.

Chabiothé sélectionne et conditionne ses produits dans son atelier à Lyon. La marque française a été fondée autour d’une sélection de thés et de plantes biologiques. Ce rooibos est conditionné en France, dans un sachet zip doublé et refermable.

Un sachet de 200 g à garder à portée de main

Le sachet contient 200 g de rooibos, un format qui permet de préparer plusieurs tasses au fil des jours. Sa fermeture zip aide à le refermer après chaque utilisation et à préserver le produit entre deux infusions. Le conditionnement est souple, pratique à ranger dans un placard et moins encombrant qu’un contenant rigide.

Comme il s’agit d’un sachet de rooibos et non de portions individuelles, prévoyez un filtre, une boule à thé ou un infuseur adapté pour retenir les feuilles après l’infusion. Ce format convient particulièrement aux personnes qui aiment doser leur boisson elles-mêmes et choisir la force de leur tasse.

Une infusion pour varier les moments de dégustation

Ce rooibos vert se prête aussi bien à une pause chaude qu’à une boisson froide. Son absence de caféine en fait une option à considérer lorsque vous souhaitez éviter cet ingrédient dans votre tasse, tandis que sa note légèrement citronnée apporte une variation par rapport au rooibos rouge plus classique.

Il peut se déguster nature ou accompagné d’un petit ajout selon vos goûts. Pour préserver une expérience fidèle au produit, commencez par le goûter seul, puis ajustez la durée d’infusion et la quantité au fil de vos préparations. Pensez à consulter les indications de composition et de conservation sur l’emballage.

Ce qu’il faut retenir

On aime

  • Sans caféine, il se savoure aussi bien en journée qu’en soirée.
  • Sa saveur douce et légèrement citronnée offre une alternative au rooibos rouge.
  • Il se prépare chaud ou froid pour varier les dégustations.
  • Le sachet refermable facilite le rangement entre deux préparations.
  • Le rooibos est sélectionné et conditionné dans l’atelier Chabiothé à Lyon.

À savoir

  • Le format de 200 g est moins pratique à emporter qu’une portion individuelle.
  • Il faut prévoir un filtre ou un infuseur pour retenir le rooibos après préparation.
  • Sa note végétale légèrement citronnée peut moins convenir aux amateurs de rooibos rouge au goût plus rond.

Caractéristiques

Marque
Chabiothé
Type
Rooibos vert non fermenté
Nom botanique
Aspalathus linearis
Agriculture
Issu de l’Agriculture Biologique
Origine de la plante
Afrique du Sud
Caféine et théine
Sans caféine ni théine
Poids net
200 g
Conditionnement
Sachet zip doublé et refermable
Conditionnement en France
Atelier Chabiothé à Lyon
Dimensions du produit
27 x 20 x 3 cm
Conseil d’infusion
4 à 6 minutes dans une eau à environ 90 °C
Code boutique
CTA-2IVMUOF

Conseils d’utilisation

Pour une tasse chaude, faites chauffer l’eau à environ 90 °C. Placez le rooibos dans un filtre, une boule à thé ou un infuseur adapté, puis laissez infuser de 4 à 6 minutes. Ajustez la quantité selon le volume de votre tasse et l’intensité souhaitée. La durée peut être prolongée si vous préférez une infusion plus marquée.

  1. Versez l’eau chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
  2. Laissez infuser, puis retirez le filtre avant de boire.
  3. Pour une dégustation froide, laissez l’infusion refroidir avant de la servir avec des glaçons.

Le rooibos ne contient ni caféine ni théine et peut être dégusté à différents moments de la journée. Utilisez une tasse et un filtre propres, puis suivez les indications de préparation et de conservation présentes sur l’emballage. Gardez l’eau chaude hors de portée des enfants.

Conservation

Après chaque utilisation, refermez soigneusement le zip afin de limiter le contact du rooibos avec l’air et l’humidité. Pour une fermeture efficace, vérifiez que les bords du sachet sont propres et bien alignés avant de presser le zip sur toute sa longueur.

Rangez le sachet dans un placard sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe. Évitez de le laisser ouvert près d’une source de vapeur ou d’odeurs fortes, que le rooibos pourrait absorber. Prélevez la quantité souhaitée avec un ustensile propre et sec, puis refermez le sachet sans attendre. Reportez-vous à l’emballage pour les consignes de conservation et les informations de composition.

À qui le conseiller ?

Ce rooibos s’adresse aux personnes qui apprécient les infusions douces et souhaitent varier du rooibos rouge ou du thé classique. Son absence de caféine permet de le boire aussi en soirée, tandis que sa note légèrement citronnée lui donne un profil distinctif.

Le sachet de 200 g conviendra à celles et ceux qui préparent régulièrement des infusions et préfèrent doser eux‑mêmes leur boisson. Il peut aussi intéresser les amateurs de boissons froides, puisqu’il se déguste chaud ou glacé. Prévoyez simplement un filtre ou un infuseur adapté à la préparation.

Vos questions sur ce modèle

Quelle est la différence entre le rooibos vert et le rooibos rouge ?

Le rooibos vert est non fermenté, tandis que le rooibos rouge est fermenté. Le vert présente ici un goût légèrement citronné et végétal, différent du profil plus rond souvent associé au rouge.

Ce rooibos contient‑il de la caféine ou de la théine ?

Non, le rooibos ne contient ni caféine ni théine. Vous pouvez le déguster à différents moments de la journée, y compris le soir.

Comment préparer ce rooibos ?

Faites infuser le rooibos dans une eau à environ 90 °C pendant 4 à 6 minutes. Utilisez un filtre ou un infuseur adapté, puis ajustez la quantité selon votre goût.

Peut‑on le boire froid ?

Oui, il peut se déguster froid ou en thé glacé. Préparez l’infusion, laissez‑la refroidir puis servez‑la fraîche, avec des glaçons si vous le souhaitez.

Quel est le poids du sachet ?

Le sachet contient 200 g de rooibos vert. Il est doté d’une fermeture zip et peut être refermé après chaque utilisation.

Où le rooibos est‑il cultivé et conditionné ?

La plante est issue d’une plantation située en Afrique du Sud. Le produit est sélectionné et conditionné dans l’atelier Chabiothé à Lyon.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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