Un sencha bio aux notes douces, herbacées et florales, à infuser chaud pour une tasse équilibrée.
Ce Sencha bio mise sur une composition simple, un profil herbacé et floral et un format généreux, pratique pour les amateurs réguliers. La préparation demande toutefois un peu d’attention : une eau trop chaude ou une infusion prolongée peut renforcer l’amertume. Avec ses repères clairs et ses feuilles réinfusables, il offre une bonne base pour ajuster la tasse à votre goût.
Ce thé vert Sencha bio offre une tasse douce, avec des accents légèrement herbacés, une touche florale et une fine amertume. Son profil équilibré convient aux amateurs de thé vert qui recherchent une expression végétale présente, sans goût trop marqué. Il se déguste nature pour apprécier ses nuances, ou accompagne un moment de pause à tout moment de la journée.
Le sencha est élaboré à partir de feuilles de théier, Camellia sinensis. La préparation recommandée utilise une eau moins chaude que l’eau bouillante et une infusion courte. Ces repères aident à préserver le caractère délicat de la tasse et à ajuster le résultat selon vos préférences.
La composition repose sur 100 % de thé séché issu de l’agriculture biologique. Aucun additif n’est ajouté : vous retrouvez les feuilles de thé seules, sans arômes ni ingrédients destinés à modifier la recette. Le produit est présenté comme végétalien et sans lactose, gluten, soja ni sucre ajouté.
La culture est décrite comme écologique et durable. Le produit porte également la mention Fairbiotea, et le contrôle biologique est associé à IMO Ecocert. Ces repères permettent de situer les engagements mis en avant, sans modifier la simplicité de la composition. Le conditionnement et le remplissage sont réalisés en Allemagne.
Le profil doux, herbacé, floral et légèrement amer peut évoluer avec la quantité de feuilles, la température de l’eau et la durée d’infusion. Pour une tasse plus discrète, vous pouvez réduire légèrement le dosage ou écourter le temps de contact. Pour un résultat plus présent, ajustez progressivement, en gardant à l’esprit qu’une infusion prolongée peut renforcer l’amertume.
Les feuilles peuvent être utilisées pour plusieurs passages. La méthode proposée prévoit deux à trois infusions, ce qui permet de découvrir l’évolution de leurs arômes d’une tasse à l’autre. Le résultat dépendra notamment de la quantité de feuilles conservée et de la température de l’eau utilisée à chaque préparation.
Le sachet contient 250 g de thé, un format adapté si vous préparez régulièrement du sencha ou souhaitez en avoir à disposition pour plusieurs dégustations. Sa fermeture à glissière permet de le refermer après usage et de garder les feuilles regroupées dans leur emballage. Pensez à bien chasser l’air avant de fermer le sachet, puis à le ranger dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.
Pour suivre la préparation recommandée, versez un litre d’eau chauffée entre 70 et 80 °C sur cinq cuillères à café de feuilles, puis laissez infuser deux minutes. Cette quantité convient pour préparer plusieurs tasses à partager. Si vous n’infusez qu’une tasse, adaptez la quantité de feuilles et d’eau en conservant des proportions comparables.
Ce mode de préparation constitue un point de départ : vous pouvez ensuite modifier le dosage ou la durée pour trouver la tasse qui vous convient. Pour une nouvelle infusion avec les mêmes feuilles, recommencez avec de l’eau chaude et goûtez avant de prolonger le temps d’infusion. Le sencha se découvre aussi bien dans une tasse du quotidien que lors d’une dégustation attentive de ses variations aromatiques.
La délicatesse de ses notes se révèle particulièrement bien sans ajout. Vous pouvez toutefois l’accompagner d’une collation peu sucrée afin de laisser la place à ses nuances végétales et florales. Son profil accessible permet d’explorer le thé vert Sencha, tandis que son amertume fine apporte un peu de relief à la dégustation.
Avec sa composition courte, son format de 250 g et la possibilité de réinfuser les feuilles, ce thé s’adresse aussi bien aux curieux qu’aux amateurs réguliers. Il invite à jouer sur la température et le temps d’infusion plutôt qu’à multiplier les ingrédients. Servez‑le fraîchement préparé et ajustez les repères à votre goût, tasse après tasse.
Pour préparer un litre, versez de l’eau chauffée entre 70 et 80 °C sur cinq cuillères à café de feuilles. Laissez infuser deux minutes, puis filtrez ou retirez les feuilles avant de servir. Pour une seule tasse, réduisez la quantité de thé et d’eau en conservant des proportions comparables.
Manipulez l’eau chaude avec précaution, en particulier lorsque vous la versez ou transportez la théière. Gardez la préparation hors de portée des jeunes enfants et utilisez un récipient stable adapté à la chaleur.
Après chaque utilisation, refermez soigneusement la glissière du sachet afin de protéger les feuilles de l’humidité ambiante. Pour une fermeture efficace, assurez-vous que la zone de glissière reste propre et sèche, puis pressez doucement le sachet pour en chasser l’air avant de le refermer.
Rangez le thé dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe, de la chaleur et des odeurs prononcées. Évitez de le placer près d’aliments ou d’épices très parfumés, car les feuilles sèches peuvent en absorber les arômes. Utilisez une cuillère sèche pour prélever le thé et ne remettez pas de feuilles humides dans le sachet. Après infusion, jetez ou compostez les feuilles utilisées selon vos habitudes.
Ce sencha s’adresse aux personnes qui apprécient les thés verts aux notes végétales, florales et légèrement amères. Sa composition sans additifs convient à celles et ceux qui souhaitent une tasse simple, préparée à partir de feuilles de thé seules.
Le format de 250 g conviendra davantage aux amateurs réguliers qu’aux personnes qui souhaitent seulement goûter une petite quantité. Les repères d’infusion et la possibilité de réutiliser les feuilles permettent d’explorer plusieurs intensités et de partager une préparation en théière.
Il présente une tasse douce, légèrement herbacée et florale, avec une fine amertume. La durée d’infusion et la quantité de feuilles peuvent accentuer ou adoucir ces nuances.
La préparation conseillée utilise cinq cuillères à café pour un litre d’eau à 70-80 °C, avec deux minutes d’infusion. Vous pouvez adapter ces repères à la quantité préparée et à votre goût.
Oui, deux à trois infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Le goût évoluera à chaque passage, alors goûtez la préparation et ajustez le temps si nécessaire.
Il contient 100 % de thé séché issu de l’agriculture biologique, provenant du théier Camellia sinensis. Il est annoncé sans additifs ni sucre ajouté.
Il est présenté comme sans gluten et sans lactose, ainsi que sans soja. Il est également indiqué comme végétalien.
Refermez la glissière après chaque prélèvement et rangez le sachet dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes. Utilisez une cuillère sèche pour préserver les feuilles.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Des feuilles entières de thé noir, relevées par la fraîcheur citronnée et élégante de la bergamote.
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Dans la catégorie Thé vert.
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